Gefüllte Tortilellini mit einer mediterranen Sauce

Name: Gefüllte Tortilellini mit einer mediterranen Sauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 250 g Tortellini (Ricottatortellini); 150 g Cherrytomate(n); 1 Zehe/n Knoblauch; 1 EL, gehäuft Schnittlauch, frisch; 1 kleine Zwiebel(n), rot; 3 EL Olivenöl

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

250 g Tortellini (Ricottatortellini)

150 g Cherrytomate(n)

1 Zehe/n Knoblauch

1 EL, gehäuft Schnittlauch, frisch

1 kleine Zwiebel(n), rot

3 EL Olivenöl

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Tortilellini in siedendes Salzwasser geben und nach Packungsanleitung garen.
Schritt 2

Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden, den Knoblauch in Scheiben schneiden und beides in Olivenöl anschwitzen. Die Tomaten halbieren, dazugeben und kurz braten.
Schritt 3

Die Tortilellini abschütten und auf zwei Teller verteilen. Die Sauce darüber geben, mit Schnittlauch bestreuen und mit Salz würzen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.