Friséesalat à la Gabi

Name: Friséesalat à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Friséesalat; 150 g Kirschtomate(n), halbiert oder geviertelt; 1 kleine Fenchelknolle(n), halbiert, in feine Streifen geschnitten; 1 Zehe/n Knoblauch, in hauchdünne Scheiben geschnitten; 4 EL Olivenöl; 2 EL Weinessig; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Senf (Zitronensenf) oder mittelscharfer Senf; Salz und Pfeffer, weißer, aus der Mühle

Zutaten

1 Friséesalat

150 g Kirschtomate(n), halbiert oder geviertelt

1 kleine Fenchelknolle(n), halbiert, in feine Streifen geschnitten

1 Zehe/n Knoblauch, in hauchdünne Scheiben geschnitten

4 EL Olivenöl

2 EL Weinessig

1 EL Zitronensaft

1 TL Senf (Zitronensenf) oder mittelscharfer Senf

Salz und Pfeffer, weißer, aus der Mühle

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Friséesalat, Kirschtomaten und Fenchel in einer Schüssel miteinander vermischen.
Schritt 2

Aus Olivenöl, Weinessig, Zitronensaft und Zitronensenf ein Dressing rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen, über den Salat geben und unterheben. Mit Knoblauchscheibchen bestreut servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

patty89 says:

Hallo Gabi mit dem Blattsalat aus dem eigenen Garten war der Salat gleich noch viel leckerer. Danke für das Rezept LG patty
MaMaRaMa says:

Mal etwas anderes im Salat-Allerlei! Die Kombination mit Fenchel und Knoblauch war überraschend gut, vielen Dank für das Rezept!