Feurige Pasta

Die Nudeln im Salzwasser garen. Zwiebel, Knoblauch, Chilischote und die Paprikaschote klein schneiden und anbraten. Mit dem Rotwein und den gehackten Tomaten ablöschen. 10 min. köcheln lassen.

Danach pürieren. Die Fleischtomaten würfeln und zur Soße geben. Nun mit Salz, Pfeffer, Oregano und Thymian abschmecken. Mit den abgetropften Nudeln servieren.

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