Eingelegte grüne Oliven

Name: Eingelegte grüne Oliven - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 Glas Oliven, groß, grün, 850 g Abtropfgewicht; 1 m.-große Zwiebel(n), gewürfelt; 5 Zehe/n Knoblauch, fein gewürfelt; 190 g Pesto, grünes; 5 EL Olivenöl; 2 EL Sambal Oelek; Oregano; Kräuter, (italienische Kräutermischung)

Zutaten

1 Glas Oliven, groß, grün, 850 g Abtropfgewicht

1 m.-große Zwiebel(n), gewürfelt

5 Zehe/n Knoblauch, fein gewürfelt

190 g Pesto, grünes

5 EL Olivenöl

2 EL Sambal Oelek

Oregano

Kräuter, (italienische Kräutermischung)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Oliven in einem Sieb abgießen und kurz kalt abspülen. Alle anderen Zutaten in eine große Schüssel geben und gut vermengen. Kein Salz und Pfeffer verwenden, lieber mehr Sambal Oelek!
Schritt 2

Die Oliven unterheben, kräftig durchrühren. Den gesamten Schüsselinhalt wieder in das Olivenglas geben und mindestens 1 Tag ziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

joernvaeth says:

ohne pesto (zu dominant), dafür mit zitronenscheiben, machen es noch leckerer
chaifrio says:

Vielen Dank. Schmecken wirklich lecker. Wie lange halten die so zubereiteten Oliven?