Bananen - Orangen - Melonen - Erdbeeren - Salat

Name: Bananen - Orangen - Melonen - Erdbeeren - Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 400 g Banane(n); 2 Orange(n); 1 Melone(n) (Galia); 500 g Erdbeeren; etwas Ahornsirup; etwas Grand Marnier

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Bananen halbieren, vierteln und klein würfeln. Die Melone vierteln, das Innenleben herausschneiden und das Fruchtfleisch von der Außenschale mit einem Schnitt trennen und ebenfalls klein würfeln. Die Orangen auspressen, und den Saft mit etwas Ahornsirup und Grand-Marnier als Marinade für das Obst verwenden.
Schritt 2

Die Erdbeeren, wenn man sie als sehr kleine Früchte bekommt, ganz lassen, ansonsten entsprechend klein schneiden, putzen und dem übrigem Obst zufügen. Etwa 1 Std. ziehen lassen, dann kann man sie servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

LaPapillonne says:

Für mich zu viel Banane - aber wenn man diese ganz klitzeklein schneidet, verbinden sie sich schön mit dem Rest, gerade, wenn sie schön reif und gepunktet sind und das restliche Obst (noch) nicht so süß. Reife Bananen machen das Schneideprozedere aber sehr knifflig und wirken schnell zu mächtig zu Grillgedöns. Ich mag es frischer und nehme höchstens 2 Bananen (200g), daher von mir drei Sterne, die nicth von meinem persönlichen Geschmack geprägt sein sollen, da ich den Salat hier als Grillbeilage bewerte. Tipp: Man kann auch gut milden Essig und (frischen) Knoblauch hinzugeben, Feta auch, Kräuter, besonders Oregano und Minze ja eh,.... Tomaten, Paprika. Seufz! ;)