🍴 Das brauchst du für dieses Rezept:
Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. Für dich ändert sich der Preis nicht.
Zutaten
Ueber dieses Rezept
Kochtipp
Bereiten Sie alle Zutaten vor dem Kochen vor (Mise en place). Das spart Zeit und macht den Kochvorgang stressfrei. Lesen Sie die Schritte einmal komplett durch, bevor Sie beginnen.
Zubereitung
-
-
Für die Käsesauce Hafersahne mit Hefeflocken, 0,5 TL Salz, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Paprikapulver und Speisestärke in einen Topf geben und gut verrühren. Einmal kurz aufkochen lassen und von der Platte ziehen. Mit Kurkuma würzen, bis die gewünschte Farbe erreicht ist.
-
Für die karamellisierten Zwiebeln die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. 2 EL Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln goldbraun braten. Ahornsirup zugeben und die Zwiebeln karamellisieren lassen.
-
2 EL Öl in der Pfanne erhitzen. Die Burgerpatties dünner quetschen und anbraten.
-
Burger Brötchen von beiden Seiten goldbraun anrösten und beide Schnittflächen mit Ketchup bestreichen.
-
Tomate in Scheiben schneiden. Auf den unteren Burger Hälften den Salat verteilen, dann eine Tomatenscheibe und darauf das erste Patty. Käsesoße auf dem Patty verteilen, das zweite Patty mit Käsesauce darüber geben und zuletzt die karamellisierten Zwiebeln auf dem Burger verteilen. Die obere Hälfte aufsetzen und den Burger etwas zusammendrücken.
-
🎉 Genießen Sie Ihre Leistungen! Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen.
Gut zu wissen
Dieses Rezept fur Veganer Smash Burger gehort zur Kategorie Abendessen, Hauptspeise. Bereiten Sie alle Zutaten vor, bevor Sie mit dem Kochen beginnen - so gelingt das Rezept am besten.
Ähnliche Rezepte
Koch-Timer
Perfektes Timing für jeden Schritt
Tipp: Stellen Sie den Timer für jeden Kochschritt ein, damit nichts anbrennt oder verkocht!
Nährwertangaben
Angaben pro 4
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| 🔥 kJ (kcal) | 934 kcal | |
| 🥩 Eiweiß | ||
| 🍞 Kohlenhydrate | ||
| 🧈 Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Neueste Rezepte
Bemerkungen