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Zutaten
Ueber dieses Rezept
Genieße mit diesem REWE Rezept köstliche Aromen: Pasta mit Bärlauch-Pesto und zarten Hähnchenstücken. Zeit für eine kulinarische Entdeckung!
Kochtipp
Bereiten Sie alle Zutaten vor dem Kochen vor (Mise en place). Das spart Zeit und macht den Kochvorgang stressfrei. Lesen Sie die Schritte einmal komplett durch, bevor Sie beginnen.
Zubereitung
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Linguine nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest garen.
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Inzwischen für das Pesto den Bärlauch waschen, trocken schütteln und grob hacken. Bärlauch zusammen mit Cashewkernen, Parmesan und Öl am besten in der Küchenmaschine oder mit dem Mixstab fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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Hähnchenfilets halbieren oder dritteln, salzen und in einer heißen Pfanne mit dem Rapsöl rundum hellbraun braten.
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Nudeln abgießen und ca. 100 ml Nudelwasser auffangen. In einer Pfanne Nudeln, Nudelwasser und Pesto vermengen, erhitzen und mit Hähnchenstücken servieren.
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Gut zu wissen
Dieses Rezept fur Pasta mit Bärlauch-Pesto gehort zur Kategorie Hauptspeise, Mittagessen, Abendessen. Bereiten Sie alle Zutaten vor, bevor Sie mit dem Kochen beginnen - so gelingt das Rezept am besten.
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Nährwertangaben
Angaben pro 4
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| 🔥 kJ (kcal) | 1065 kcal | |
| 🥩 Eiweiß | ||
| 🍞 Kohlenhydrate | ||
| 🧈 Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
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Bemerkungen