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Zutaten
Ueber dieses Rezept
Kochtipp
Bereiten Sie alle Zutaten vor dem Kochen vor (Mise en place). Das spart Zeit und macht den Kochvorgang stressfrei. Lesen Sie die Schritte einmal komplett durch, bevor Sie beginnen.
Zubereitung
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Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Wasser, Gewürzpaste und Kartoffeln in den Mixtopf geben und 10 Min./100°C/ Stufe 1 garen.
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400g Porree in 1cm dicke Ringe schneiden. Salz, Pfeffer und Muskat zugeben und 13 Min./100°C/ Sanftrührstufe weiter garen.
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Kochsahne zugeben, 1 Min./ 90°C / Linkslauf / Stufe 1.5 verrühren, Suppe abschmecken, auf 6 Suppentassen verteilen und heiß servieren.
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Gut zu wissen
Dieses Rezept fur Thermomix Rezept: Kartoffel-Porree-Suppe gehort zur Kategorie Abendessen, Hauptspeise, Vorspeise. Bereiten Sie alle Zutaten vor, bevor Sie mit dem Kochen beginnen - so gelingt das Rezept am besten.
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Nährwertangaben
Angaben pro 6
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| 🔥 kJ (kcal) | 148 kcal | |
| 🥩 Eiweiß | ||
| 🍞 Kohlenhydrate | ||
| 🧈 Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
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Bemerkungen