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Zutaten
Kochtipp
Bereiten Sie alle Zutaten vor dem Kochen vor (Mise en place). Das spart Zeit und macht den Kochvorgang stressfrei. Lesen Sie die Schritte einmal komplett durch, bevor Sie beginnen.
Zubereitung
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Die Eier hart kochen, abschrecken pellen und würfeln. Die Cornichons in Scheibchen schneiden, die Selleriestange würfeln und Zwiebel nicht zu fein hacken. Eier, Sellerie, Zwiebel und Cornicons mischen.
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Restlich Zutaten verrühren und darüber geben. Mit Salz, Zucker und Chilisauce abschmecken.. Gründlich mischen und 1 Stunde durch ziehen lassen.
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Die Weißbrotscheiben leicht rösten und mit dem Schinken belegen und dem Eiersalat bestreichen.
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Gut zu wissen
Dieses Rezept fur SABOs Schinken- und Eiersalat Sandwich gehort zur Kategorie Menüart, Salat, Eier & Käse. Bereiten Sie alle Zutaten vor, bevor Sie mit dem Kochen beginnen - so gelingt das Rezept am besten.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| 🔥 kJ (kcal) | ||
| 🥩 Eiweiß | ||
| 🍞 Kohlenhydrate | ||
| 🧈 Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Neueste Rezepte
Bemerkungen
Sehr lecker! Bei mir kam noch etwas Remoulade aufs Brot, ehe ich den Kochschinken auflegte. Darüber noch ein Blatt Eisbergsalat, bevor ich den Eiersalat verteilte. Da ich keinen Staudensellerie hatte, nahm ich ein wenig Knollensellerie, den ich sehr fein würfelte. Gruß movostu