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Möhren schälen und in feine Stifte schneiden. Knoblauch schälen und fein würfeln. Chili in feine Ringe schneiden. Porree waschen, putzen und in schmale Streifen oder Ringe schneiden. Hähnchen in dünne Streifen schneiden.
Brühe in einem großen Topf aufkochen. Möhren, 2/3 der Chili, Lauch und Wakame zugeben. Ca. 3 Minuten köcheln lassen.
Öl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchen und Knoblauch darin anbraten. Mit Sojasoße und Sweet-Chili-Soße ablöschen. Nudeln in die Supe geben und Misopaste unterrühren. Suppe auf Schalen verteilen. Das Fleisch dazugeben und mit Sprossen und restlichem Chili garnieren.
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Dieses Rezept fur Ramen - Japanische Nudelsuppe gehort zur Kategorie Abendessen, Hauptspeise, Suppen. Bereiten Sie alle Zutaten vor, bevor Sie mit dem Kochen beginnen - so gelingt das Rezept am besten.
Perfektes Timing für jeden Schritt
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Angaben pro 4
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| 🔥 kJ (kcal) | 614 kcal | |
| 🥩 Eiweiß | ||
| 🍞 Kohlenhydrate | ||
| 🧈 Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen