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Zutaten
Ueber dieses Rezept
Videoanleitung
Zubereitung
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Penne in ausreichend Salzwasser al dente kochen. Abtropfen und abkühlen lassen.
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Rucola gut waschen und klein zupfen. Feta und eingelegte Paprika in kleine Würfel schneiden. Pinienkerne in einer Pfanne anrösten. Alle Zutaten mit den Nudeln vermischen. Olivenöl und Balsamico darüber geben und mit Kräutersalz und Pfeffer würzen.
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Gut zu wissen
Dieses Rezept fur Nudelsalat mit Rucola, Feta und eingelegter Paprika gehort zur Kategorie Abendessen, Hauptspeise, Salate. Bereiten Sie alle Zutaten vor, bevor Sie mit dem Kochen beginnen - so gelingt das Rezept am besten.
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Nährwertangaben
Angaben pro 4
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| 🔥 kJ (kcal) | 789 kcal | |
| 🥩 Eiweiß | ||
| 🍞 Kohlenhydrate | ||
| 🧈 Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
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Bemerkungen