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Zutaten
Ueber dieses Rezept
Kochtipp
Bereiten Sie alle Zutaten vor dem Kochen vor (Mise en place). Das spart Zeit und macht den Kochvorgang stressfrei. Lesen Sie die Schritte einmal komplett durch, bevor Sie beginnen.
Zubereitung
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Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Möhren schälen und in Scheiben schneiden.
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Kartoffeln und Möhren in einem Topf mit Gemüsebrühe gar kochen. Abgießen und zusammen mit der Milch stampfen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
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Petersilie waschen, trocken schütteln, fein hacken und über den Kartoffel-Möhren-Stampf streuen.
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Fischstäbchen in etwas Öl goldbraun braten und zusammen mit dem Kartoffel-Möhren-Stampf anrichten.
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Gut zu wissen
Dieses Rezept fur Kartoffel-Möhren-Stampf mit Fischstäbchen gehort zur Kategorie Abendessen, Hauptspeise, Mittagessen. Bereiten Sie alle Zutaten vor, bevor Sie mit dem Kochen beginnen - so gelingt das Rezept am besten.
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Nährwertangaben
Angaben pro 4
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| 🔥 kJ (kcal) | 319 kcal | |
| 🥩 Eiweiß | ||
| 🍞 Kohlenhydrate | ||
| 🧈 Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
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Bemerkungen