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Zutaten
Ueber dieses Rezept
Kochtipp
Bereiten Sie alle Zutaten vor dem Kochen vor (Mise en place). Das spart Zeit und macht den Kochvorgang stressfrei. Lesen Sie die Schritte einmal komplett durch, bevor Sie beginnen.
Zubereitung
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Rucola waschen und trocken schleudern. Himbeeren waschen und abtropfen lassen. Rucola und Himbeeren auf einem großen Teller verteilen und den Burrata mittig platzieren.
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Die Kerne aus einem halben Granatapfel lösen und auf dem Salat verteilen. Himbeer-Balsamico schlangenlinenförmig auf dem Salat verteilen.
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Gut zu wissen
Dieses Rezept fur Burrata-Salat gehort zur Kategorie Abendessen, Hauptspeise, Vorspeise. Bereiten Sie alle Zutaten vor, bevor Sie mit dem Kochen beginnen - so gelingt das Rezept am besten.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| 🔥 kJ (kcal) | 889 kcal | |
| 🥩 Eiweiß | ||
| 🍞 Kohlenhydrate | ||
| 🧈 Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
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Bemerkungen