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Zutaten
Ueber dieses Rezept
Videoanleitung
Zubereitung
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Wokmischung aus der Tiefkühltruhe nehmen und kurz antauen lassen.
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Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
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Ingwer waschen, schälen und fein hacken.
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Öl in einer Pfanne erhitzen und Ingwer kurz darin anbraten. Wokgemüse dazugeben und kurz anbraten.
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Erdnussbutter mit dem Gemüse vermengen und mit Kokosmilch ablöschen. Kurz aufköcheln lassen und zum Reis servieren.
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Gut zu wissen
Dieses Rezept fur Asiagemüse mit Erdnusssoße gehort zur Kategorie Abendessen, Hauptspeise, Mittagessen. Bereiten Sie alle Zutaten vor, bevor Sie mit dem Kochen beginnen - so gelingt das Rezept am besten.
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Nährwertangaben
Angaben pro 4
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| 🔥 kJ (kcal) | 563 kcal | |
| 🥩 Eiweiß | ||
| 🍞 Kohlenhydrate | ||
| 🧈 Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
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Bemerkungen